Cocktails

Norvegia, Bareksten Botanical Gin presenta una linea di base tradizionale con sentori di mirtilli selvatici, mirtilli rossi, rabarbaro, fiori di sambuco e menta.

Italia, nato con l’intento di esplorare gli intriganti gusti esotici. Un gin che travolge con sapori afrodisiaci, fresco ed equilibrato al palato

Inghilterra, l’aroma di ginepro e agrumi è presente tanto quanto quello del pepe e delle spezie, bilanciati da delicate note dolci.

Inghilterra, tradizionale london dry con sapore pungente con sentori finali di frutta secca tostata

Inghilterra, il gin Brockmans è un distillato molto morbido e seducente, prodotto con infusione di botanicals e di frutti di bosco come more e mirtilli. Sentori dolci e molto piacevoli di frutti di bosco si integrano a note speziate di radici e ginepro in un sorso intenso, avvolgente e vellutato

Stati Uniti, di aspetto cristallino, al naso offre note vivide di scorza d’agrume e limone, toni dolci ma allo stesso tempo aciduli di nespola e un profilo più scuro di ginepro ed eucalipto. L’assaggio è morbido, carnoso e potente, con un finale secco e asciutto che rimanda a ricordi erbacei.

Il primo gin distillato a Monaco, tutte le materie prime provengono direttamente dal Principato: oltre al ginepro, le botaniche principali sono scorze fresche di limone, arancia, pompelmo, lime e bergamotto. L'aggiunta del timo limone accentua il profilo aromatico prettamente agrumato e floreale e ne bilancia il gusto e i profumi.

Oltre al ginepro sentiamo mandarino, mandorle, zenzero, fiori di viola, coriandolo, radice di angelica, corteccia di cassia, genziana, papavero, vaniglia.

Inghilterra, carattere forte e aroma floreale e delizioso dovuto, fra le altre cose, all’essenza di cetriolo tedesco e dall’olio di petali di rose della Bulgaria.

Esprime un lato nuovo del gin Hendrick's, aromatizzato con fiori d'arancio e cacao. Il carattere deciso del ginepro è esaltato dalle note vellutate e ricche del cacao, con sentori agrumati di fiori d'arancio che conducono a un finale morbido e dolce.

Esuberante e poetico, il Grand Cabaret è prodotto a partire dalla ricetta originale di Hendrick’s, con le 11 botaniche e l’infusione di rosa damascena e cetriolo, cui si aggiungono frutti a nocciolo. Il risultato è un gin originale, che mantiene intero il carattere rinfrescante tipico di questo iconico marchio.

Questo gin è stato ideato sotto una mezzaluna crescente dal mastro distillatore, la signora Lesley Gracie. È un'edizione limitata dal profilo decisamente più floreale, cremoso ed elegante. È un'intrigante combinazione di rinfrescante e caldo, pensata per essere condivisa e assaporata in una sera quando il sole tramonta e la luna carica il cielo.

Germania, floreale e fruttato, gusto di ginepro unito a note di lavanda, fiori d’arancio e Clitoria ben equilibrate con le fresche note agrumate del limone e rosmarino. La Clitoria dona al gin il suo naturale colore blu, che diventa rosa a contatto con l’acqua tonica.

Italia, olfatto profumi pungenti sprigionati dai suoi ingredienti, in particolare dalla scorza di pompelmo fresco, dal rabarbaro, dagli agrumi e dall’anice, gusto ricco di agrumi freschi e ginepro.

Spagna, ha un profumo erboso e il ginepro e il timo dominano, con una lontana nota di oliva. Il sapore è di ginepro, con un retrogusto di basilico e rosmarino, timo e coriandolo.

Germania, profumo puro del ginepro, segue una nota piccante e fresca di agrumi e un dolce aroma floreale. Al palato spezie pepate (grazie ai sei diversi tipi di pepe), infine un sottile e sapido fruttato amaro.

Spagna, aroma erbaceo, fresco, con note di frutta bianca, delicato ed equilibrato, che lo rende un gin dal gusto unico.

Italia, gin perfettamente bilanciato: agrumato ma morbido, con una chiara nota di ginepro unita a sottili aromi speziati e leggere sfumature floreali.

Roku in giapponese significa sei. Sei come le botaniche usate per la realizzazione: i fiori e le foglie di ciliegio, le foglie di tè varietà Sencha e Gyokuro, il pepe del Sichuan e le bucce di Yuzu, una sorta di mandarino tipico del Giappone. Oltre a queste nella ricetta troviamo anche bacche, coriandolo, angelica, cardamomo, cannella, bucce d'arancia e di limone. Ogni botanica viene raccolta nel culmine della propria stagione di maturazione, in modo da conferire al gin un sapore equilibrato e ricco.

Cortemilia, ispirato al nome di un folletto di Langa che risveglia sogni e desideri! Il nome evoca il mondo magico del folklore piemontese attraverso i folletti Servan, che vivono per tradizione tra le colline dell’Alta Langa. È gentile in quanto, tra gli ingredienti più insoliti, c’è la nocciola piemonte IGP che conferisce un tocco inconfondibile e irresistibile, bilanciando armoniosamente gli altri botanicals, in un mix sorprendente di sapori e profumi intensi.

Dal gusto deciso e avvolgente, un gin dai forti aromi, dovuti alla sapiente miscelazione di 9 botaniche; viene distillato a Finale Emilia, nella Bassa modenese, con una tecnica antica. All’olfatto prevalgono gli aromi di arancio, dolce ed amaro, al palato spiccano invece i sapori di ginepro, accompagnati da angelica e coriandolo, ma anche cardamomo, rosmarino, camomilla e anice.

Ukiyo Blossom Gin è ottenuto da un raccolto di orzo che viene prima distillato in un tradizionale metodo giapponese: in un alambicco tradizionale con ginepro, mandarino e spezie prima di infondere il gusto delicato del fiore di sakura e dello yuzu e dal gusto fragrante e agrumato. Il risultato è un gin giapponese tradizionale distillato magistralmente.